Please follow and like us !

Franck Artaud, des vignobles Artaud et fils à Beautiran (Gironde) mouille la chemise depuis quelques semaines : il a fini une 1ère phase cruciale de démarrage, pour faire de l’ex-  » Ephémère  » à Bruges un haut-lieu de plaisirs épicuriens et de découvertes oeno-gastronomiques. Le pari semble en voie d’être gagné : quelques dizaines de membres de l’association partenaire en ont déjà fait leur habitude.

Oiuvert depuis un mois environ, la Paillote devient donc le nouveau lieu où faire la fête sur la secteur de la porte du Médoc. Le lieu à vocation de lieu de détente, de fêtes et de rencontres d’affaires de 500 m2 tout en bois est bien équipé en bar, canapés, une piste de danse de 100 m2, des toilettes ‘ en dur ‘ (et non des toilettes sèches comme auparavant), bénéficie aussi d’une terrasse également toute en bois et d’une piste de danse toutes aussi grandes,

Carole Toussaint et Franck Artaud, devant le concert de l'exceptionnel groupe " Red & The Ties " (interview prochaine dan KULTE) sur la grande piste de danse extérieure (sur plancher, s'il vous plaît) de La Pailllote - Photo © Stéphan Foltier pour KULTE

Carole Toussaint et Franck Artaud, devant le concert de l’exceptionnel groupe  » Red & The Ties  » (interview prochaine dan KULTE) sur la grande piste de danse extérieure (sur plancher, s’il vous plaît) de La Pailllote – Photo © Stéphan Foltier pour KULTE

d’un bar extérieur, d’une scène, d’un petit étang avec sa plage de sable et de palmiers, et de 2 aires de stationnement pour quelques dizaines de véhicules (une à l’entrée, et une autre juste derrière la construction bois).  » Je souhaite m’en servir pour la promotion du Chateau Calens, mais aussi l’ouvrir à plein de viticulteurs, des producteurs de métiers de bouche, et aussi pour organiser des garden party, des pique-niques, et de nombreux autres événements, déjà programmés ou de façon imminente  » vante Franck Artaud, titulaire du bail de location qui le lie au propriétaire Pierre Simoès, le terrain étant classé en zone agricole au PLU.

Franck Artaud propose ainsi ses vins, sous licence 3, mais aussi des vins partenaires dont le fameux Lillet (apéritif girondin à base de vin), de la bière et des boissons non alcoolisées, ainsi que des assiettes de produits salés et sucrés de grande qualité, préparés par Vanessa Ganizate, gérante, aidée de son mari le midi à Eysines (à la sortie 9) et de son employée Natasha Laco, formant ensemble le foodtruck  » La cantine des Lys « . 2 très bonnes cuisinières qui préparent des produits frais uniquement (seul les macarons ne sont pas faits maison), dans un esprit de «  cuisine équilibrée, à partir de féculents, de viande et de poulet, avec comme spécialités quotidiennes la marinade de poulet, la tropézienne et le fromage blanc à la purée de fraise «  explique la patronne. Un partenaire délicieusement important. L’association  » Les amis de la Paillote «  gère d’ores et déjà les invités et s’occupera des animations et de la communication :  » un calendrier est déjà prêt pour les mois de juillet et d’août, qui sera présenté ce week-end, dont la soirée blanche du 6 juillet en partenariat avec le Before Bordelais qui sera ‘ délocalisé ‘ ici, une soirée féria, une soirée Ibiza et une grande sardinade populaire dimanche 14 juillet  » annonce Carole Toussaint, la

Carole Toussaint et Franck Artaud, sur la grande piste de danse extérieure de La Pailllote - Photo © Stéphan Foltier pour KULTE

Carole Toussaint et Franck Artaud, sur la grande piste de danse extérieure de La Pailllote – Photo © Stéphan Foltier pour KULTE

présidente. Franck Artaud rajoute :  » Le but, c’est aussi d’organiser un rendez-vos du vendredi soir avec, à chaque fois, une soirée à thème et déguisée avec un dress code « . D’autres partenariats sont envisagés ou en cours de négociation, avec d’autres associations et structures organisatrices d’événements et de promotion de filières, telles que pour les vins de Bordeaux.

Même si quelques aménagements sont prévus prochainement (cailloux et gravier voire béton sur les 2 parkings et leur accès – une nécessité en cas de très grosse pluie, mais un simple petit confort pour les voitures de façon générale -, un peu plus de poissons dans l’étang pour diminuer les moustiques) et que le tram reste à 15 minutes à pied (pas de bus pour faire la jonction), la Paillote offre un lieu unique où l’ensemble de cette bâtisse en bois façon thaï procure une ambiance exotique unique. Un air de dépaysement garanti en fait un lieu au potentiel unique pour organiser des événements. Enregistrez-donc bien l’adresse, vous devriez pouvoir profiter de soirées exceptionnelles dès cet été sur cette  » avenue des 4 ponts  » pour Blanquefort.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Paillote – Domaine des 4 ponts à Bruges

Avenue des 4 ponts, 33520 Bruges
(fléchage sur la gauche en venant de la rocade)
Lien google Map ici
Ouvert du jeudi au samedi, de 19h à 2h du matin
(le jeudi soir sera peut-être prochainement supprimé)

Page Facebook : cliquez ici

 

Please follow and like us !